椰子汁功效

1. 清涼消暑

椰子水汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。


 

2. 強(qiáng)身健體

多喝椰子汁可預(yù)防心臟病, 關(guān)節(jié)炎和癌癥, 強(qiáng)健肌膚, 滋潤止咳。 牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認(rèn)可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強(qiáng)的保健功效。第4次全國人口普查，泰國人的壽命之長，據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P(guān)系。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。


 

3. 養(yǎng)顏美容

椰子汁中所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級燃料。 北京醫(yī)科大學(xué)的研究人員研究表明，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn)，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。 此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可令人肌膚紅潤。 22種氨基酸是人體需要的，樂可芬椰汁中就含有16種哦。


 

4. 口腔潰瘍喝椰子汁。

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗細(xì)菌和抗炎特性，還能在口腔內(nèi)形成化學(xué)性阻擋層，有助于保護(hù)傷口，讓口腔潰瘍得到恢復(fù)。


 

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椰汁繽紛夏日新吃法

1. 椰汁芒果西米露

將煮好的西米撈出泡入一大碗涼開水中，放入冰箱冷藏1-2小時；食用時取適量煮好的西米，濾出水分后置于杯底；加入適量白糖；倒入椰汁攪拌均勻；芒果去皮去核切成小?。环湃氡幼钌蠈蛹纯?。


 

2. 草莓椰子汁
草莓放入果汁機(jī)，加少許水打成汁。將草莓汁倒入椰汁中，攪拌均勻。

3. 椰汁冰激凌

將淡奶油打發(fā)至7成，和椰子汁混合攪拌均勻，倒入較大不銹鋼盤中，放入冰箱冷凍，每隔1小時或者半凝固狀態(tài)時取出，用打蛋器低速攪拌。重復(fù)次過程2、3次，然后倒入保鮮盒中放冰箱冷凍凝固。可加入喜愛的水果。